bizcocho con chocolate y frutos secos


Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

se puede variar a eleccion los frutos secos y hacerlo con harina integral.

Ingredientes:

- 250 gr. de mantequilla
- 200 gr. de azucar
- 1 pizca de sal
- 4 huevos
- 4 c.s. de leche
- 350 gr. de harina
- 2 c.c. de royal
- 100 gr. de perlitas de chocolate o chocolate en trocitos pequeños
- 100 gr. de nueces
- 100 gr. avellanas
- 2 c.c. de azucar vainillado
- azucar glass

Instrucciones:


batir la mantequilla blanda con la sal, azucar y azucar vainillado hasta obtener una mezcla espumosa, incorporar uno a uno los huevos y la leche (mezclar mucho).

mezclar la harina y el royal y tamizarlo, añadir a la mezcla

incorporar el chocolate y los frutos secos picados gorditos.

verter la masa en un molde de rosca de 26 cm, engrasado, alisar y hornear a 180º 50 minutos.

espolvorear con azucar glass.


Fuente: libro
Enviada por tragaldabas (ver más recetas de tragaldabas)
Publicada el 28 de agosto de 2006 a las 19:32
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