Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Cogollos
melva canutera en aceite
tomate
cebolla picadita o rallada
aceite
vinagre de módena
sal. MundoRecetas.com
Instrucciones:
Deshojamos los cogollos y lavamos las hojas. Yo calculo 4 hojas por persona. Las dejamos secar.
Aparte separamos la melva en fileticos y si se desea se guarda el aceite para la vinagreta.
se cortan los tomates en daditos pequeños.
Colocamos las hojas en la bandeja, y quedarán como una canoa cada hoja. En cada canoa ponemos primero los fileticos de melva y despues cubrimos con los daditos de tomate mezclados con la cebolla.
Antes de servir rociamos con una vinagreta a base de aceite, vinagre y sal.
Exito asegurado
Enviada por Lisi MundoRecetas.com
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| Fuente: Foro MundoRecetas.com |
| Enviada por Nacho en martes, marzo 29. 2005 en 08:45:12 |
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