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Ensalada China II
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
200 gramos de brotes de soja.
1 repollo pequeño.
1 zanahoria.
¼ de taza de salsa de soja.
2 cucharadas de vinagre de arroz.
¼ cucharadita de sal de ajo.
Aceite de girasol.
Instrucciones:
Colocar los brotes en agua hirviendo hasta que estén tiernos.
Escurrir bien.
Cortar finamente el repollo y mezclarlo con los brotes calientes.
Rallar la zanahoria bien fina y agregar a los brotes y el repollo.
En un recipiente colocar la salsa de soja, el vinagre de arroz, la sal de ajo, y el aceite.
Verter el aderezo en la ensalada y remover bien.
Receta enviada por Rodrigo
Escurrir bien.
Cortar finamente el repollo y mezclarlo con los brotes calientes.
Rallar la zanahoria bien fina y agregar a los brotes y el repollo.
En un recipiente colocar la salsa de soja, el vinagre de arroz, la sal de ajo, y el aceite.
Verter el aderezo en la ensalada y remover bien.
Receta enviada por Rodrigo
Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por
martes, marzo 29. 2005 en 08:58:50
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