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Tarta de manzana seviyana_85
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Sube mucho y para nada empalaga..
Ingredientes:
1 KG Y MEDIO DE MANZANAS
1 VASO DE HARINA DE REPOSTERIA
1 VASO DE LECHE
1 VASO DE AZUCAR
3 HUEVOS
1 SOBRE DE LEVADURA ROYAL (QUIMICA)
MERMELADA DE MELOCOTON
Instrucciones:
PICAR UN KG DE MANZANAS EN CUARTOS DANDOLE 3 VECES AL BOTON TURBO, Y RESERVARLO.
SIN LIMPIAR EL VASO, PONER LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS, ESPONJAR LOS HUEVOS CON EL AZUCAR 5 MINUTOS A 37 GRADOS VELOCIDAD 3 O 4
AÑADIR LA HARINA Y LA LEVADURA Y BATIR 6 SEGUNDOS A VELOCIDAD 5. TERMINAR DE MEZCLAR CON LA ESPATULA.
AÑADIR EL VASO DE LECHE CON LA MANZANA Y AMASAR EN VELOCIDAD ESPIGA 2 MINUTOS.
VERTER LA MASA EN UN MOLDE REDONDO Y PONER ENCIMA GAJOS DE MANZANA SOBRANTES CORTADITOS NI MUY FINOS NI MUY GRUESOS DE FORMA BONITA.
PINCELAR LA MANZANA CON MERMELADA DE MELOCOTON, SI ESTA MUY ESPESA, LA PODEMOS CALENTAR 10 SEGUNDOS EN EL MICRO A MAXIMA POTENCIA, ASI SE QUEDARA LIQUIDA Y SERA MAS MANEJABLE.
METERLA EN EL HORNO PRECALENTADO A 180 GRADOS DURANTE 1 HORA SOLAMENTE PUESTO ABAJO, Y CUANDO FALTEN 10 MINUTOS, PONER TAMBIEN EL GRILL PARA QUE SE QUEDE DORADITA
SIN LIMPIAR EL VASO, PONER LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS, ESPONJAR LOS HUEVOS CON EL AZUCAR 5 MINUTOS A 37 GRADOS VELOCIDAD 3 O 4
AÑADIR LA HARINA Y LA LEVADURA Y BATIR 6 SEGUNDOS A VELOCIDAD 5. TERMINAR DE MEZCLAR CON LA ESPATULA.
AÑADIR EL VASO DE LECHE CON LA MANZANA Y AMASAR EN VELOCIDAD ESPIGA 2 MINUTOS.
VERTER LA MASA EN UN MOLDE REDONDO Y PONER ENCIMA GAJOS DE MANZANA SOBRANTES CORTADITOS NI MUY FINOS NI MUY GRUESOS DE FORMA BONITA.
PINCELAR LA MANZANA CON MERMELADA DE MELOCOTON, SI ESTA MUY ESPESA, LA PODEMOS CALENTAR 10 SEGUNDOS EN EL MICRO A MAXIMA POTENCIA, ASI SE QUEDARA LIQUIDA Y SERA MAS MANEJABLE.
METERLA EN EL HORNO PRECALENTADO A 180 GRADOS DURANTE 1 HORA SOLAMENTE PUESTO ABAJO, Y CUANDO FALTEN 10 MINUTOS, PONER TAMBIEN EL GRILL PARA QUE SE QUEDE DORADITA
Enviada por
jueves, septiembre 07. 2006 en 02:18:20
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