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Empanadillas de atún (Thermomix)

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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil


Ingredientes:
Obles de empanadillas
1 cebolla
Sal

Aceite

1/2 bote de tomate frito o sofrito
1 lata de pimiento morrón
3 latitas pqueñas de atún en aceite
1 huevo duro
Aceitunas deshuesadas

Unos cuantos piñones

1 huevo batido para pintar las obleas

Instrucciones:
Picar una cebolla en la TH, bajar los restos, echar sal, aceite y freir a 100º 10 minutos V2. Poner la mariposa y añadir 1/2 bote de tomate frito o sofrito, pimiento morrón de lata a trocitos, 3 latitas pequeñas de atún en aceite, 1 huevo duro picado a trocitos, aceitunas deshuesadas a rodajjitas y piñones. Freir 2 minutos, con mariposa, giro a la izquierda, 100º V cuchara. Escurrir en un colador y dejar enfriar.

Rellenar las obleas, pintar con huevo batido y al horno a 200º (precalentado) hasta que estén doraditas.



Enviada por  maraos
sábado, septiembre 09. 2006 en 20:59:54

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