Recetas de Cocina
Arroz con verduras y bacalao
Bacalao a la vizcaína (mariatem)
Bacalao al pil-pil (mariatem)
Bacalao rebozado y con tomate
Brioche th.
Brownies clásicos
Calamares en salsa
Calamares rellenos de jamón y huevo
Coca de boquerón
Conejo frito con tomate
Crema de verduras (th.21)
Croissants con masa de hojaldre rápido (th.)
Espirales de canela
Fartons ( libro Nuestra cocina regional)
Flan con leche evaporada
Flan de café (baño María)
Flan de huevo a la vainilla
Gazpacho Manchego
Helado mantecado
Lenguado empanado
Magdalenas de almendra
Marquesitas (Thermomix)
Merluza con gambas y almejas
Pajaritas con champiñones y jamón de York
Pan de molde Richard Bertinet
Panacotta de café (th)
Panna Cotta con mango
Patatas al horno con pimentón
Patatas con ajo picado
Patatas con tomate
Pizza de atún (th.)
Plum cake de nueces y pasas ( th. )
Pollo con cebolla
Pollo marinado con salsa de cominos
Pulpo en salsa
Rollos de huevo al horno
Salsa de queso gorgonzola
Solomillo de cerdo con tomate y pimientos verdes
Solomillo relleno de nueces y queso
Stollen ( libro El aprendiz de panadero)
Suizos y medias noches (th.)
Tallarines guisados con pollo de campo
Tarta de chocolate. Thermomix.
Tarta de Santiago (th.)
Trenza rusa