Garbanzos con espinacas (thermomix)

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
garbanzos en remojo
espinacas de bolsa
3 rebanadas de pan
1 pimienta negra
3 dientes de ajo
aceite
sal
pimenton dulce

Instrucciones:

Elaboracion: cocemos las garbanzos cubiertos de agua con un poco de sal y un chorreon de aceite 25m tem. varoma, vel.cuh giro a la izquierda y en el varoma ponemos las espinacas con un poco de sal. En una sarten medianita echamos a la mitad el aceite y freimos el pan a trozos,sacamos reservamos en un plato con un poco de agua y freimos el ajo troceado,sacamos y reservamos dejamos enfriar un poco el aceite y echamos dos cucharadas de pimenton dulce cuando ya esten los garbanzos cocidos los escurrimos calentamos el aceite y lo vertimos sobre el,moviendolo, y seguidamente echamos las espinacas bien escurridas,salamos, mientras hacemos un majado con el pan frito,(sin el agua)los ajos y la pimienta y un poco de sal y lo vertimos en la sarten, a remover, hasta que se vea que esta hecho.

Fuente: Mi madre
Enviada por  Beparopa
martes, noviembre 07. 2006 en 00:04:19

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