RECETAS de PESCADOS y MARISCO
MERLUZA RELLENA AL HORNO
Aliño de patatas con atún y huevo duro
Tortillitas de Camarones (Paso a Paso)
----GAMBAS AL AJILLO----
MERLUZA A LA MARINERA DE MI MADRE
MARISCADA SALVADOREÑA
zarzuela de pescado y marisco
Bacalao al horno [Bacalhau assado]
Pescado al cilantro
MERLUZA A LO POBRE
BUDIN DE PESCADO CON SALSA DE TOMATE
Pastel de salmón ahumado sin coción
Langostinos cocidos
CANELONES DE CREPES DE PESCADO Y MARISCO A LA BECHAMEL DE PIMENTON
Choco(o sepia) en salsa
puding de atun rapidisimo.
Marmitaco
CALAMARES A LA ROMANA CASEROS
gambas al horno deliciosas
Nécoras/Andaricas a la plancha
Albondigas de choco (Huelva)
Almejas a la Marinera
ZARZUELA DE PESCADO
Caballa al horno
Anillas de calamar economicas.
albóndigas de pescado(thermomix+varoma)
arroz de camaron
LENGUADOS RELLENOS DE MARISCO
Pastel de marisco
Calamares rellenos de carne al estilo marinero.
Merluza con tomate
Salpicón de marisco
zarzuela de pescado y marisco del Chef Casi Mera
Bacalao dorado/bacalao a bras
Almejas a la marinera (Con salsa al estilo Chef Casimera)
Bacalao Dorado (Thermomix TM31)
Pastel de Cabracho
Cóctel de gambas, melón y aguacate.
ARROZ CON ZAMBURIÑAS
*Salpicón de pulpo*
Chipirones afogaos
Langostinos al ajillo
caballa en escabeche (conserva)
Alcachofas rellenas de gambas y almejas
Albondigas de pescado
Caballa en aceite (Paso a Paso)
Tigres
Anchoas
MERLUZA AL VAPOR CON PATATAS DE GUARNICIÓN
ATUN CON PIMIENTO (BREADMAN)
Atún con tomate (Thermomix)
ALMEJAS EN SU JUGO
Piña rellena de coctel de mariscos
Anillas de calamar encebolladas
Salmón a la crema de leche
Pastel de pescado y verduras
MERLUZA RELLENA (Thermomix)
-.-DORADAS AL HORNO-.-
Guiso de patatas y sepia (Thermomix 31)
Ceviche Acapulqueño
Atún a la siciliana
Pastel de Salmón Fresco - Thermomix
Pota en salsa
ALBONDIGAS DE PESCADO (MERLUZA) (Thermomix)
albondigas de choco (thermomix)
Bolas vegetarianas sobre revuelto de dragones
LANGOSTINOS GUISADOS
PATATAS GUISADAS CON CHOCOS (Thermomix)
bacalao con salsa de champiñones y gambas
VIEIRAS A LA GALLEGA
Abadejo marinado
Gambas al ajillo (microondas)
Merluza al ajillo con gambas a la crema
BARCA DE MERLUZA (HORNO)
Caldereta de marisco (Thermomix)
Lubina a la espalda
ROSADA EN SALSA (COCINA TRADICIONAL)
Bacalao a la Vizcaina
sopa de marisco sencilla
Chocos en salsa
ANILLAS DE CALAMAR EN SALSA DE ALMENDRAS
ATÚN AL HORNO CON VERDURAS.
FILETES DE PESCADO AL MICROONDAS
Albóndigas de atún fresco
ESTOFADO DE SEPIA Y GAMBAS (olla express)
Merluza a la vizcaína
FIDEUA SENCILLA DE CALAMARES
Pastel de cabracho (Thermomix 21)
Gambas Orly (elaboradas por el Chef Casi Mera)
MERLUZA EN SALSA VERDE CON GULAS Y GAMBAS
CHAMPIÑONES RELLENOS DE GAMBAS Y TRONCOS DE CHAMPIÑON CON JAMON REBOZADOS EN TEMPURA, CON MEDALLON DE MERLUZA SOBRE CAMA DE PATATAS FRITAS Y FALSA COLA DE LANGOSTA A LA CAYENA
Albondigas de bacalao (Thermomix)
Calamar encebollado (Thermomix)
bacalao fresco facil al horno
ATUN CON CEBOLLAS A LA CERVEZA
Calamares rellenos de marymontaña (Thermomix 31)
BACALAO A LA PLANCHA CON GUARNICIÓN
Atun Tartar , (crudo )
Arroz con Bogavante (de mi yaya)
Canapés de berenjena
Bacalao al horno
Pulpitos de pescadores
Lubina al horno estilo sylvester
Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas
Langostinos "ni fritos ni cocidos"
CREMA DE MARISCO
PATAS DE CALAMAR EN SALSA
Bacalao (al estilo de mi abuela)
Langostinos "Barbara"
SALMÓN A LA NARANJA
Empanada gallega de atun
LANGOSTINOS O GAMBONES A MI MANERA en la GM
Brazo de Gitano de Mariscos
Filetes de Merluza (congelada) a la moderna