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Tarta a los tres chocolates (Tmx) tina777 |
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| Tarta a los tres chocolates (Tmx) tina777 |
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Un cambio de ingredientes en la típica tarta tres chocolates, para que despues de una cena copiosa, resultara más ligero, sencillo: ponemos un poco más de chocolate, sustituimos la nata por leche y no ponemos azúcar, asi queda mucho más ligera.
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Ingredientes:
150 gramos de chocolate fondant
500 g de leche
1 sobre de cuajada
150 g de chocolate blanco
500 g de leche
1 sobre cuajada
150 g de chocolate con leche
500 g de leche
1 sobre de cuajada
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Instrucciones:
Poner en el vaso el chocolate fondant y triturar unos segundos a velocidad 7, añadir la leche y la cuajada y programar 7 minutos, velocidad 3 a 90º.
Verter sobre un molde bonito (yo he usado un molde de corona), hacer el chocolate blanco igual que el anterior y verter encima con cuidado del chocolate puro, y por último prepara el chocolate con leche igual que los dos anteriores, desmolda la corona en una bandeja y rellena con el chocolate con leche.
Dejar enfríar y yo lo he adornado con gotitas de chocolate puro y blanco y un poco de sirope de chocolate para hacer las letras.
Aquí podéis apreciar en el corte la forma curiosa que tiene, al hacerla así. MundoRecetas.com
| Enviada por tina777 en sábado, enero 10. 2009 en 23:38:45
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