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Pollo con piña chef 2000


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Pulsa para ampliar
(Pulsa para ampliar)

Ingredientes:
Ingredientes:
Pollo troceado
1 bote pequeño de piña en su jugo (sin azúcar)
1 chorrito de salsa de soja
1 chorro generoso de vinagre de jerez
1 cucharadita de mostaza Loui (o de Dijon)
uno polvos de cayena molida
pimienta verde molida

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Instrucciones:
Se pone el pollo en presión 3 minutos con la cubeta vacía para marcarlo un poco. Se agrega la piña y el jugo, la soja, el vinagre, la mostaza y la cayenta. Se sala y se mezcla todo bien. 8 minutos en presión. Al servir se echa por encima un poco de pimienta verde recién molida.

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Enviada por  amacor en domingo, abril 02. 2006 en 13:11:06
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