Porciones / número de personas: 6 - 8
Tiempo de Preparación: 4 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
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Ingredientes:
2 sobres para preparar cuajada.
2 huevos.
180 gramos de azúcar.
20 gramos de azúcar vainillada.
500 gramos de leche.
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Instrucciones:
1º.- Caramelizar un molde de 1 litro aproximadamente. Reservar.
2º.- Echar en el vaso del Thermomix todos los ingredientes y programar 10 minutos, 100º, velocidad 3.
3º.- Cuando termine el tiempo, verter la mezcla en el molde caramelizado. Dejarlo enfriar e introducirlo en la nevera hasta que cuaje, para tomarlo fresco.
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| Fuente: www.valencia-thermomix.com |
| Enviada por ConchaColl en jueves, abril 06. 2006 en 22:09:39 |
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