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enviar por Email esta recetaHorchata de almendras
Porciones / número de personas: 6-7
Tiempo de Preparación: 15.+3-5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Cócteles y bebidas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250 g de almendras crudas y peladas (preferiblemente de la variedad marcona)
1 litro y medio de agua
200 g de azúcar
1 limón
Instrucciones:
Poner las almendras, el azúcar, la piel del limón (sólo la parte amarilla) y medio litro de agua en el vaso de la batidora. Triturarlo bien. Verterlo en un recipiente y añadir el litro de agua restante. Mezclarlo y guardarlo en la nevera de 3 a 5 horas. Pasado este tiempo, colarlo con una trapo de hilo y ya tenéis la horchata lista para tomar. Servirla fría.
En la nevera se conserva bien uno o dos días. Si queréis también la podéis congelar.
En la nevera se conserva bien uno o dos días. Si queréis también la podéis congelar.
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lunes, agosto 14. 2006 en 13:33:21
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