Recetas de Cocina
Aguardiente de guindas
Ajada
Almendrados de Allariz
Aperitivo de frambuesas ( thermomix )
ARROZ CON LECHE A LA CREMA
BACALAO CON ALLADA ( cocina tradicional gallega )
BANANA SPLIT CON SALSA DE TOFEE. ( Thermomix )
batido de frutas thermomix
Bizcochos salados ( thermomix )
Bolla sencilla
Brazo de gitano ( thermomix )
brioche
Brioche ( levado lento )
Buñuelos de manzana a mi manera
Buñuelos de naranja ( Thermomix )
Café Irlandés ( thermomix )
CANAPES DE ATUN
Cañas caseras
Carne ao caldeiro
Cerezas en sorpresa
CHAMPIÑONES RELLENOS DE CREMA
Cocktail de champán y fresas ( Thermomix )
CÓCTEL DE PALITOS DE CANGREJO
Crema de limón y queso ( Thermomix )
CREMA DE MELOCOTON CON MONTE NEVADO
crema de whisky ( Thermomix )
CREMA FRESCA DE MELÓN Y MELOCOTÓN
CREMA FRIA DE MELON
DALKIS ( thermomix )
DONUTS SIN HUEVO ( Thermomix )
Empanada de bacalao con pasas
Empanada de berberechos con pimientos de Arnoya
Empanada de chipirones
EMPANADA DE MANZANA ( JUANI )
Empanada de pollo
Empanada de xoubas ( parrochas )
Empanada de zorza
Empanada gallega de congrio
ENSALADA DE ARROZ Y POLLO.
Ensalada de bogavante
ENSALADILLA CON ROLLITOS DE FIAMBRE
Espaguetis a la carbonara.
Espaguetis al horno con tomate
Espumoso de café ( thermomix )
Filloas de chocolate
Formigo
Freixons gallegos
Fresones al champagne.
fruta golosa
Galletas (Thermomix)
Galletas 40 segundos ( thermomix )
GALLETAS DE MIEL
HAMBURGUESAS CON QUESO Y JAMÓN
Huevos rellenos.
LENTEJAS CON CHISPA
Licor café
Lingote de chocolate ( Thermomix )
Lomo de ternera al horno
LOMOS DE PESCADO AL AJILLO
Magdalenas con mermelada ( Thermomix )
Manzanas vestidas
MERLUZA TIPO CALDEIRADA
Minestrone ( Thermomix )
MINI PIZZAS DE PAN DE MOLDE
Mis Magdalenas ( thermomix )
Montaditos calientes de pimientos, queso y anchoas
Mouselines de salmón
mousse de fresas (thermomix )
Mousse de queso y Café
Orejas de carnaval ( Hojaldradas )
PASCUALINA DE VERDURAS.
PASTEL DE FRESAS (facilisimo )
PASTEL DE PUERROS
PASTELITOS DE NATA Y FRESA
Patatas panaderas ( Thermomix )
Pechuga en salsa de nueces
Pimientos rellenos de marisco
PIZZA DE QUESOS Y AHUMADOS
PIZZA DULCE DE FRUTAS
PLATANOS FRITOS.
POLLO EN SALSA DE QUESO
Postre fresco de gelatina de piña.
Pulpo a feira
Queimada gallega
QUICHE DE JAMON Y QUESO
Ragút de ternera
Salpicón vegetal
salsa de tomate
SEMIFRÍO DE CHOCOLATE Y AVELLANA
Sopa de ajo
SORBETE DE MELON
STRUDEL DE CARNE.
Strudel de manzana con masa filo
TARTA A LOS TRES CHOCOLATES ( thermomix )
TARTA ALEMANA DE MANZANA ( Thermomix )
TARTA CARIÑOSA (para San Valentín )
Tarta de fruta.
TARTA DE GALLETAS Y NATA CON FRUTA VARIADA
TARTA DE MACEDONIA
TARTA DE PIÑA ( sin horno )( Thermomix )
Tarta de queso y frutos secos ( superfacilisima )
tarta de queso y nueces
TARTA DE SANTIAGO ( Thermomix )
Tarta de turrón.
TARTA HELADA
TARTA HELADA CELESTIAL ( thermomix )
Tigres rabiosos ( Mejillones picantes )
TOMATE FRITO ( No es salsa )
Tomates rellenos de atún
Torta al vino rojo
Torta Caprese a mi manera ( thermomix )
Tortilla de la aldea
Tronco de Navidad.
Trufas blancas ( Thermomix )
TRUFAS DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS ( Thermomix )
Trufas de coco ( thermomix )
ZAMBURIÑAS CON SETAS.
¨BANANA SPLIT ¨