Recetas de Cocina
"Codornices a la casera"
Acelgas completas(olla rápida)
Albaricoques con merengue
Albóndigas a los tres pimientos
Albondigas de bonito
Albondigas de pavo al azafrán
Albóndigas de pescado con gambas
Alcachofas con jamón en salsa de foie(olla rápida)
Alcachofas con salsa de piquillos
Alubias de la Granja con bacalao
Alubias de Sangüesa (olla rápida)
Alubias de Tolosa Diferentes
Anita cup
Arroz con almejas caldoso
Arroz con caracoles
Arroz con leche y helado de mango (Thermomix)
Arroz meloso a la torta Del Casar
Arroz meloso con Idiazabal y setas
Arroz negro al hinojo con langostinos
Arróz verde con gambas
Aspic de pollo
Atillos de mango y ciruelas
Azul transparente
Bacalao ajoarriero
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pil-pil
Bacalao en dados con espinacas
Bacalao en tempura sobre legumbres
Bacalao rebozado con piquillos
Bavaroisse de aguacate con espejo balsámico
Besos de rana
Biscuits de chocolate rellenos de...
Biscuits de quesitos
Bizcochada de mi madre
Bizcocho de mandarina II (Thermomix)
Bizcocho de yogur al limón (Thermomix)
Bocados de bacalao
Bolas de queso Manchego (Thermomix)
Bonito a la plancha con guarnición
Brazo de gitano rosa relleno de chocolate blanco
Brioches rellenos de mermelada (Thermomix)
BRONX
Cabritillo al horno
Cake de chocolate, ron y pasas
Cake de chorizo (Tmx)
Cake de limón y chocolate
Cake de té Matcha con frutos rojos
Cake de tomates secos, jamón y aceitunas
Cake integral de fresa y almendra
Calabaza rellena de langostinos y rape
Calamar encebollado (Thermomix)
Calamares cortados en su tinta
Caldereta de sepia y setas
Canelones de fiesta
Cardo a la navarra(olla rápida)
Carrilleras de cerdo con setas (olla rápida)
Challah ó pan judío (Thermomix)
Champiñón (Portobello)
Charlota de fresa y chocolate
Chessecake Oreo
Chipirones rellenos de hongos
Chipirones rellenos plancha
Chocolate con limón
Chorizo ibérico
Chutney de melocotón
Cochinillo confitado
Compota de ciruela
Conejo al chocolate
Conejo guisado
Confitura de albaricoque (Thermomix)
Congrio con fideos
Congrio en salsa verde con patatas
Consomé con galets rellenos de mouss de paté de foie
Contramuslos de pollo relleno al horno
Corazones de naranja (Thermomix)
Crema de alcachofas con almejas
Crema de berros
Crema de calabacin con gambas (Thermomix)
Crema de calabaza con sorpresa
Crema de champiñón (Thermomix)
Crema de coliflor con trucha ahumada (Thermomix)
Crema de habas con paquete
Crema de limón con fruta tropical
Crema de mango TH I
Crema de naranja con frutos del bosque
Crema de queso enriquecida (Thermomix)
Crema fría de pepino, manzana y piñones
Cristinas o bambas
Croquetas de bacalao con pimientos (Thermomix)
Croquetas de langostinos (Thermomix)
Croquetón de lentejas (Thermomix)
Crujiente de higos al sirope de vino tinto
Cuadrados de zanahoria especiado
Delicia de queso al limón con higos
Donuts al horno (TH)
Dulces de San Valentín
Duo de chocolate con sorbete de mango
Emmanuelle
Emperador en salsa verde TH
Emulsión de remolacha con dados queso azúl
Ensalada de alubias y pato confitado templado
Ensalada de peras y endivias
Ensalada de vieiras y habitas (templada)
Ensalada variada (de restos)
Espirales con pasas (Masa brioche)
Fabada Erruki
Fiambre de pollo al roquefort (Thermomix)
Fiambre de pollo en micro
Fideos de pescador al ajoaceite
Flan con nueces de macadamia Th
Flan de arroz con leche (Thermomix)
Flan de calabacín y jamón (Thermomix)
Flan de chocolate blanco y negro
Flan de espinaca y calabacin (Thermomix)
Flan de leche condensada (Thermomix)
Flan de mascarpone con canela
Flan de nuez de macadamiaTH
Flan de piña 4 leches (Thermomix)
Flan de piña natural
Flan de turrón (Thermomix) III
Flan rosa pantera
Foie trufado con salsa Pedro Ximénez (Thermomix)
Frescor verde
Friand sabor naranja
Galletas de almendra con chocolate amargo
Gallina en pepitoria (olla rápida)
Garbanzos con morcilla patatera(olla Rápida)
Garbanzos de la luna nueva
Garbanzos luna nueva II
Gató Mallorquin (individual)
Gazpacho de cerezas (Thermomix)
Gazpacho de fresas (Thermomix)
Gazpacho de manzana con langostinos
Gazpacho de remolacha (Thermomix)
Gazpacho de sandía (Thermomix)
Gelatina de albaricoqe (Thermomix)
Gelatina de grosellas (TH)
Golosina de café
Hamburguesa de pescado azul
Hamburguesas de bacacalao con salsa vizcaína
Helado de arroz con leche (Thermomix)
Helado de cerezas (Thermomix)
Helado de Torta del Casar al Pedro Ximenez
Higos abombonados de Almoharín
Higos en almibar con helado
Hinojo con tacos de jamón
Hojaldre de conejo con pimientos
Hongos confitados
INTXAURSALSA
Lacón con grelos (versión moderna)
Leche de soja (Thermomix) I
Leche frita (Thermomix)
Lemon Curd (Thermomix)
Licor de nueces vredes
Lomo relleno al horno
Madalenas (Thermomix)
Madalenas con mucha fibra
Magdalenas con arándanos (TH)
Manos de ministro rellenas
Manzana asada con zumo de naranja (microondas)
Marmitako de bonito
Mazapan a mi estilo (Thermomix)
Mazapán con frutos (Thermomix)
Medallones de rape con tempura roja
Mejillones en vinagreta
Mejillones tigres en (Thermomix)
Melocotón al pacharán
Membrillo-(Thermomix)
Menestra de Tudela
Mermelada de higos con especias I
Mermelada de membrillo al café (Thermomix)
Mermelada de naranja con cáscara
Mermelada de naranja y de tomate (Thermomix)
Mermelada de plátano con chocolate (TH)
Mi mar y montaña
Milhojas de acelgas
Mini fondant de almendra con faba tonka
Morcilla con manzanas
Morcilla o relleno amarillo
Mostillo en (Thermomix)
Muffins de Parmesano
Multibizcocho sin gluten (Thermomix)
Muselina de espárragos verdes
Naan a la Torta del Casar
Natillas de nuez (Thermomix)
Ñoquis de judías verdes
Pacharán
Pan Afgano (Thermomix)
Pan con harina integral y pipas
Pan con lecitina de soja (Thermomix)
Pan de aceitunas negras
Pan de ajo y pimentón (TH)
Pan de calabaza (Thermomix)
Pan de leche "hokkaido" (TH)
Pan de tomate y albahaca (Thermomix)
Pan rico en cazuela (TH)
Panaché de verduras II
Panacota de coco al sésamo negro
Panacotta de Werther`S Original
Panecillos de ajo y perejil
Pastel de aguacate con bonito
Pastel de bacalao (TH)
Pastel de cabracho con cangrejo ruso
Pastel de conejo con col
Pastel de pintada
Pastel de pollo con setas (Tmx)
Pastel de puerro calabacin y langosta (Thermomix)
Pastelitos de bacalao
Patorrillo
Pave de patata, tomillo y queso de cabra
Pencas de acelgas con lactonesa
Peras en hojaldre
Peras Erruki
Peras Tatin (microondas)
Pimientos confitados amarillos (Thermomix)
Pimientos rellenos de rabo de ternera
Pimientos verdes rellenos de setas y Parmesano
Pintada al aroma de azafrán
Pintada en su jugo sobre risotto
Piquillos rellenos de morcilla
Pochas a mi manera
Pollo con aceitunas
Pollo confitado
Pollo de corral (olla rápida)
Pollo de corral en la Römertopf
Pollo enrollado al pimentón Thmix)
Postre de Actimel (TMX)
Postre de mandarinas (Thermomix)
Puddin de CHATKA (Thermomix)
Pudding de bonito y setas (Thermomix)
Pudin o flan de peras (Thermomix)
Puding de cebolla y pimientos verdes confitados
Puding de espárragos langostinos y rape
Puding de manzanas (Thermomix)
Queso ibérico al vino tinto
Quiche de cebolla e ibéricos
Quiche Erruki
Rabo de ternera a la cordobesa
Rancho en caldero
Revuelto primavera
Risotto de guisantes
Rollitos de pasta filo a mi manera
Rollo de bonito en salsa
Roscón de Reyes con crema pastelera (Thermomix)
Rosquillas de leche (Thermomix)
Rosquillas de San Blas
Rulos de pasta filo
Salmuerra de setas
Salteado de boletus con Torta del Casar
Samba
Sangria blanca de verano
Solomillo de buey gratinado con setas
Solomillo de cerdo (con col y setas)
solomillo de cerdo con sandía
Sopa de manzanas (Thermomix)
Sopa de melocotón con helado de Cabrales
Sopa fría de melón y sandía
Sopa refrescante de almendras(Thermomix)
Sopas tostadas de brócoli
Souffle de calabaza (Thermomix)
Tarta anaranjada con almendras(TH)
Tarta de albaricoques y cerezas
Tarta de cerezas
Tarta de manzana exquisita (Thermomix)
Tarta de moras y kiwis
Tarta de peras al requesón (Thermomix)
Tarta de queso Erruki
Tarta de zumo de naranja y mandarinas
Tatin salado
Tejas de almendras nueces y chocolate
Terrina de foie de volaille (Thermomix)
Timbales de brócoli (Thermomix)
Tiramisú de fresas II
Tomares en aceite secados al horno
Tomates confitados
Torrijas a la diabla
Torrijas sin fritura
Turrón de guirlache
Verdinas de Llanes con almejas y...
Vichyssoise de manzana (fácil)
Vichyssoise Erruki
Volovan de almejas alcachofas y foié
Yogur a la badiana(anís estrellado)
Yogur a la crema de almendras
Yogurt de caramelo
Yogurt de frutos del bosque (Th